Hogyan tároljuk helyesen a fűszereket

A fűszerek és fűszerkeverékek aromája légmentesen záró, sötét helyen tárolva marad a legtovább. Kerülje a tűzhely melletti tárolást, mivel a hő és a gőz gyorsítja az aroma elvesztését. Zárja vissza szorosan minden használat után a csomagolást, és lehetőség szerint kanállal, ne nedves ujjal merítsen a fűszerbe. Az egész fűszerek jellemzően tovább megőrzik aromájukat, mint az őrölt változatok, ezért ha ritkábban használ egy fűszert, érdemes az egész formát választani.